¿Deseas saber cómo cultivar brócoli en tu huerto urbano y conseguir unos estupendos resultados? Si eres uno de los muchos amantes del brócoli y te has decidido a plantar esta verdura en tu huerto urbano es necesario que conozcas algunas recomendaciones y consejos para chuparte los dedos con el brócoli de tu huerto. ¡Toma nota!
Consejos para saber cómo cultivar brócoli en tu huerto urbano
El brócoli, también conocido como brécol, es una planta de la familia de las crucíferas que cuenta con un color verde intenso. El brócoli es un alimento libre de grasas y con elevado contenido en fibra y antioxidantes, lo cual ayuda a mejorar la defensas del organismo y prevenir la aparición de cáncer. Si deseas saber cómo cultivar brócoli en tu huerto urbano para que salga perfecto, ¡sigue leyendo!
Clima
Son plantas ideales para cultivar en épocas frías, ya que son capaces de soportar temperaturas de hasta -5ºC. Si bien es cierto que son muy resistentes, es importante evitar que su desarrollo coincida con meses muy calurosos ni con grandes heladas.
Siembra
Se siembra a unos 2 cm de profundidad en semillero al aire libre entre los meses de abril a junio, aunque también se puede sembrar en septiembre. Es importante mantener el suelo húmedo tras su siembra.
Trasplante
Cuando las plantas alcanzan aproximadamente los 10 y 15cm se deben trasplantar al aire libre y por hileras, dejando una separación entre planta y planta de 50-60 cm, debido a su gran volumen y tamaño. Recordar que al ser plantas bastante exigentes, requieren rotaciones cada 3-5 años sobre una misma parcela.
Sustrato
Esta planta necesita de suelos mullidos, abonados, frescos y que dispongan de humedad regular. Se adaptan mucho mejor en suelos neutros, debiendo evitar su cultivo en suelos calizos.
Nutrientes
El brócoli es un planta muy exigente en cuanto a nutrientes se refiere. Necesita de importantes cantidades de potasio y nitrógeno para su adecuado desarrollo, de modo que deberás aportar dicho nutrientes a través de un compost adecuado para estas plantas.
Riego
Necesitan humedad constante, de modo que es esencial realizar aportes regulares y abundantes de agua, pero sin llegar a encharcar el suelo. Cuando las flores han comenzado a crecer, no conviene regarlas por encima, ya que se podrían llegar a pudrir o sufrir la aparición de hongos. Se recomienda el riego por goteo.
Asociaciones beneficiosas
El brócoli hace perfectas migas con la patata y la cebolla. A todo ello se debe añadir que el romero y la menta también son grandes aliadas, ya que las mismas son perfectas para ahuyentar insectos y parásitos que afecten a este tipo de plantas.
Recolección
Para su recolección se deberá cortar la cabeza central mientras los brotes aún se encuentran rígidos. Después deberán cubrirse con una mezcla de mantillo y compost para promover el crecimiento de nuevos brotes.
Ahora que sabes cómo cultivar brócoli en nuestro huerto urbano para que salga siempre estupendo, toma nota de estas recomendaciones y conseguirás unos resultados para chuparse los dedos.