Los huertos urbanos y jardines verticales no son una mera moda, no son una anécdota. Los huertos urbanos y jardines verticales han llegado para quedarse, pero ¿Dónde es mejor crear un huerto o jardín vertical? ¿Es mejor en la ciudad? ¿Es mejor en el campo? Conozcamos con mayor detalle las ventajas e inconvenientes de crear un huerto urbano o jardín vertical en la ciudad y en el campo. ¡Vamos allá!
Ventajas de contar con un huerto o jardín vertical en la ciudad
Entre las principales ventajas de contar con un huerto o jardín vertical en la ciudad merece la pena mencionar las citadas a continuación:
- Mejora la calidad y estilo de vida de los urbanitas
- Permite disfrutar de alimentos frescos y saludables sin salir de casa
- Son capaces de dar mayor vida a los espacios grises y fríos de las ciudades
- Reducen la contaminación de las ciudades
- Permiten recuperar espacios que están en desuso o degradados
- Ayudan a favorecer la sostenibilidad en la ciudades
- Permite disfrutar de alimentos ecológicos sin realizar un gran desembolso económico
Inconvenientes de contar con un huerto o jardín vertical en la ciudad
Entre los principales inconvenientes de contar con un huerto o jardín vertical en la ciudad merece la pena mencionar las citadas a continuación:
- Hay que ser cuidadosos y analizar previamente el terreno en el cual se va a cultivar para asegurarse de que el mismo no está contaminado por metales pesados que afecten a las plantas y a la salud de las personas que las consumen
- En el caso de que los cultivos se realicen en macetas existe el riesgo de que las raíces no crezcan de manera óptima debido a la falta de espacio o terreno
- La contaminación que sufren las ciudades puede llegar a retrasar o alterar el crecimiento de las plantas
Ventajas de contar con un huerto o jardín vertical en el campo
Entre las principales ventajas de contar con un huerto o jardín vertical en el campo merece la pena mencionar las citadas a continuación:
- Normalmente, suelen disponer de mayor espacio y amplitud para plantar todo aquello que necesitas, como por ejemplo árboles frutales
- No existe el mismo riesgo que en la ciudad de que tus plantas puedan contaminarse por metales pesados
- Las plantas puede crecer mucho más rápida y fácilmente al contar con mayor espacio, aire de mayor calidad y un suelo con gran cantidad de nutrientes
- Permiten utilizar sistema de riego como el de aspersión (para grandes superficies cosechadas), aunque también puede emplearse el riego por goteo
Inconvenientes de contar con un huerto o jardín vertical en el campo
Entre los principales inconvenientes de contar con un huerto o jardín vertical en el campo merece la pena mencionar las citadas a continuación:
- Al encontrarse en plena naturaleza, los huertos y jardines verticales de campo son más propensos a verse afectados por plagas que en la ciudad
- Al contar con mayor área de cultivo, también implica un mayor tiempo de trabajo y dedicación en su cuidado, así como un gasto más elevado si se desea aprovechar hasta el último metro cuadrado de tierra